6位： ジオ ソテ-パン25cm GEO-25ST
商品説明
高い機能性とデザイン性を兼ね備えた鍋やキッチンツールを送り出している宮崎製作所の「ジオ・プロダクト」シリーズ。医学博士も取得している服部栄養専門学校の服部幸應氏をスーパーバイザーに迎え、世代を超えて使える機能性と美しさを追求して開発された。
本製品は同シリーズのソテーパン。本体はアルミニウムをステンレスで挟んだ全面７層構造で熱効率が高く、さらに本体とフタがぴったりと密着する構造により「ウォーターシール効果」が得られ、少ない油や水分で定温・定圧に近い状態で調理できる。これにより素材に含まれるビタミン、ミネラルなどが損なわれるのを最低限に抑え、栄養たっぷりで素材の味を活かした料理を作れるので、肉や魚、野菜の蒸し焼きなどにピッタリ。
また、ハイカロリーガスや電熱コンロはもちろん、ハロゲンヒーター、電磁調理器など多くの熱源に対応。補助取っ手付きなので料理を入れたまま運ぶときや、収納時のフックとしても使えて便利。（三井貴美子）
|
評価 
|
IH調理器でタイマーかけて
|
| ゆで卵を作ります。ほったらかしでもきれいな仕上がり。皮もつるんとむけます。14センチながらゆでやさいも煮物もできます。かぼちゃも小さめのものが半分弱入り余熱で煮崩れなくおいしくできます。圧力鍋より食感よく調整出来るので気に入ってます。味噌汁も冷めないし。いい買い物をしました。
|
| 他のコメントも読む
|
|
|
